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ANTIPASTI ANTIPASTI
Huevo escalfado, crema de parmesano, trozos de avellana Oeuf poché, crème de parmesan, éclats de noisettes
12.00€
Burrata cremosa, tomates, pesto y albahaca Burrata crémeuse, tomates, pesto et basilic
16.00€
Calamares pequeños salteados con pimienta de Espelette Poêlée de supions au piment d’espelette
16.00€
Plato de verduras a la parrilla Assiette de légumes grillés
12.00€
Tabla de embutidos italianos Assiette de Charcuterie italienne
16.00€
Carpaccio de ternera, rúcula y parmesano Carpaccio de bœuf, roquette 2 parmesan
14.00€
Ensalada César con pollo y virutas de parmesano Salade César au poulet, coupeaux de parmesan
18.00€
Tostada de aguacate, huevo escalfado Avocado toast, œuf poché
16.00€
carpaccio de pulpo Carpaccio de poulpes
18.00€
PIZZA PIZZA
Vegetariano Végétarienne
Tomates, mozzarella fior di latte, verduras asadas, albahaca Tomates, mozza fior di latte, légumes grillés, basilic
18.00€
Tomates, mozzarella fior di latte, verduras asadas, albahaca Tomates, mozza fior di latte, légumes grillés, basilic
Cuatro quesos Quatre fromages
queso mozzarella, queso pecorino, queso gorgonzola, queso parmesano Mozza fior di latte, pecorino, gorgonzola, parmesan
20.00€
queso mozzarella, queso pecorino, queso gorgonzola, queso parmesano Mozza fior di latte, pecorino, gorgonzola, parmesan
Parma-stracciatella Parme-stracciatella
Tomate, mozzarella, jamón de Parma, stracciatella Tomate, mozza fior di latte, jambon de parme, stracciatella
22.00€
Tomate, mozzarella, jamón de Parma, stracciatella Tomate, mozza fior di latte, jambon de parme, stracciatella
Estafas Truffe
Mozzarella fior di latte, crema de trufa, carpaccio de trufa Mozza fior di latte, crème de truffes, carpaccio de truffes
24.00€
Mozzarella fior di latte, crema de trufa, carpaccio de trufa Mozza fior di latte, crème de truffes, carpaccio de truffes
PASTA Y RISOTTO PASTA & RISOTTO
Fusilli con pollo y champiñones Fusilli au poulet et champignons
26.00€
Raviolis de burrata al limón, crema de parmesano Raviolis burrata citron, crème de parmesan
22.00€
Rigatoni alla norma Rigatoni alla norma
Berenjena, ricotta, albahaca Aubergines, ricotta, basilic
22.00€
Berenjena, ricotta, albahaca Aubergines, ricotta, basilic
lasaña de verduras Lasagne aux légumes
24.00€
Espaguetis con almejas Spaghetti alle vongole
28.00€
Linguini con calamares pequeños Linguine aux supions
pimiento de Espelette Piment d'Espelette
26.00€
pimiento de Espelette Piment d'Espelette
Linguini con trufa Linguine à la truffe
34.00€
Risotto de rebozuelos y parmesano Risotto aux girolles, parmesan
28.00€
Suprema de pollo de corral, salsa de crema de colmenillas, puré de patatas Suprême de poulet fermier, crème aux morilles, purée
26.00€
Escalope a la milanesa, pasta Escalope milanaise, pâte
30.00€
Hígado de ternera frito en sartén, vinagre balsámico, puré de patatas Foie de veau poêlé, balsamique, purée de pomme de terre
30.00€
Filete de ternera, rigatoni con crema de trufa Pavé de Bœuf, Rigatoni crème de truffe
30.00€
Filete de lubina a la parrilla, verduras salteadas Filet de bar à la plancha, poêlée de légumes
28.00€
POSTRE DESSERT
Tiramisú Tiramisu
10.00€
Crème brûlée Crème brûlée
10.00€
Panna cotta de frutos rojos Panacotta aux fruits rouges
8.00€
Tarta de limón yuzu Tarte au citron au yuzu
10.00€
ensalada de frutas frescas Salade de fruits frais
12.00€
fondant de chocolate, helado de vainilla Coulant au chocolat, glace vanille
14.00€
Café gourmet Café gourmand
10.00€
REFRESCOS Y CERVEZA SOFT & BIÈRE
Agua sin gas, agua con gas Eau plate, pétillante
4.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Té helado de melocotón, Tónica Schweppes, Perrier Coca, Coca zéro, Orangina, Ice-tea pêche, Schweppes tonic, Perrier
5.00€
Limonada artesanal Limonata artisanale
6.00€
Zumo de frutas Jus de fruits
6.00€
cerveza rubia Bière blonde
6.00€
EL BRILLANTE LES PÉTILLANTS
14cl
75cl
Champán brut Champagne brut
12.00€
65.00€
Prosecco Prosecco
8.00€
28.00€
Blanco Blanc
Pinot Grigio, Véneto Pinot grigio, Veneto
7.50€
28.00€
Trebbiano d'Abruzzo, DOC Orgánico Trebbiano d’Abruzzo, DOC Biologico
8.50€
34.00€
Gran Pasión, Véneto Gran Passione, Veneto
8.50€
36.00€
Grillo, DOC Sicilia Grillo, DOC Sicilia
8.50€
36.00€
L'Angelo, Barón la Doucette L’Angelo, Baron la Doucette
8.50€
32.00€
Pouilly-Fumé, Domaine Baron la Doucette Pouilly fumé, Domaine Baron la Doucette
59.00€
Colorete Rouge
Nero d'Avola, Sicilia Nero d’Avola, Sicilia
7.50€
29.00€
L'Angelo, Barón Patrick de La Doucette, Toscana L’Angelo, Baron Patrick de La Doucette, Toscana
8.50€
32.00€
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo
8.50€
34.00€
Gran Pasión, Véneto Gran Passione, Veneto
8.50€
36.00€
Amarone Le Colline dei Filari, Véneto Amarone Le Colline dei Filari, Veneto
8.50€
49.00€
Tai Roso, Colinas Berici, Venecia Tai Roso, Collines Berici, Venitie
9.50€
45.00€
Rosso Di Montalcino, Terre Nere, Toscana Rosso Di Montalcino, Terre Nere, Toscane
59.00€
Chianti, Toscana Chianti, Toscane
9.50€
45.00€
Rosa Rosé
Vallombrosa, Costas de Provenza Vallombrosa, Côtes de Provence
7.50€
36.00€
CAFETERÍA CAFÉ
Espresso, ristretto, deca Espresso, ristretto, deca
3.00€
Espresso doble Double espresso
5.00€
Capuchino Cappuccino
5.00€
Té e infusión Thé et infusion
5.00€
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